Nordlichter

Story LineAndreas verschlägt es in das Hochland Norwegens, wo der Überlebenskampf gegen die karge Landschaft zu zahlreichen wahrhaft delikaten Erfindungen geführt hat. Inspiriert durch die Geschichte, zeigt Andreas die Zubereitung von hausgemachtem Joghurt und einem sahnigen Käse, gefolgt von einem sehr schnellen Gravlax und einer sehr langsam gegarten zarten Lammkeule mit Püree aus Wurzelgemüse.

ChannelMarco Polo TV

Showing11:50 PM