Küche der Natur - Die Waldarten in der Eifel

Story LineFlorian Conzen, Gastronom und Jäger, macht mit uns eine Reise durch die unterschiedlichen Waldarten in der Eifel. Er erläutert die historischen Gründe, warum es in der Eifel oft eine Monokultur gibt und welche Bedeutung dies für die Wirtschaft hat. 20 Min. DEU 2020. Ab 7 Jahren

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