Ποπ Μαγειρική

Story LineΟ Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στην «ΠΟΠ Μαγειρική» τον ηθοποιό Σωτήρη Τζεβελέκο και μαζί διασχίζουν σχεδόν ολόκληρη την Ελλάδα, από τα Κύθηρα μέχρι την Αλεξανδρούπολη, ακολουθώντας τη διαδρομή δύο ξεχωριστών γεύσεων, του ανθού αλατιού Κυθήρων και των Βυζαντινών Ελιών Αλεξανδρούπολης. Στην κουζίνα της εκπομπής ετοιμάζουν τραγανό τηγανητό λαβράκι με σάλτσα από ντοματίνια και ανθό αλατιού Κυθήρων, καθώς και μια πλούσια πατατοσαλάτα με αβγό και Βυζαντινές Ελιές Αλεξανδρούπολης. Ο Σωτήρης Τζεβελέκος γυρίζει πίσω στα παιδικά χρόνια του στην Άνω Πόλη της Θεσσαλονίκης και μιλά για το πώς ασχολήθηκε με την Υποκριτική, για το ότι δεν μαγειρεύει διότι η γυναίκα του είναι καταπληκτική μαγείρισσα, για την ιστορία αγάπης τους και για το ότι εξακολουθεί να την βλέπει σαν το κοριτσάκι του. Παράλληλα, ανατρέχει στις συνεργασίες του με σπουδαίους ηθοποιούς, όπως η Ρένα Βλαχοπούλου, που επέδειξε σπουδαία γενναιοδωρία προς το πρόσωπό του, ενώ συζητά και για την κόρη του που ζει μόνιμα στην Αγγλία. Η εκπομπή ταξιδεύει στον Αυλέμονα Κυθήρων και συναντά έναν άνθρωπο που έχει αφιερώσει σχεδόν ολόκληρη τη ζωή του στη συλλογή του ανθού αλατιού, ενώ η διαδρομή συνεχίζεται στην Αλεξανδρούπολη και στο Εθνολογικό Μουσείο Θράκης, όπου ανακαλύπτουμε την ιστορία των «Βυζαντινών Ελιών», μιας ιδιαίτερης παρασκευής που προέκυψε έπειτα από πολυετή έρευνα και συνεργασία με τοπικούς παραγωγούς, αναβιώνοντας μια παλιά βυζαντινή τεχνική επεξεργασίας της ελιάς.

ChannelERT World

Showing3:00 PM