Quarks: Zucker - was er mit uns macht und wie wir besser damit klarkommen

Story LineQuarks erklärt, wie Blutzuckeranstieg und Insulin zusammenhängen, wann starke Schwankungen kritisch werden - und warum nicht jede Spitze automatisch krank macht. Und was ist mit Zuckerersatzstoffen?

ChannelARD-alpha

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