Quarks: Die Wissenschaft vom Grillen - So wird's lecker, nachhaltig und gesund!

Story LineSommerzeit ist Grillzeit. Aber warum schmeckt Gegrilltes eigentlich so gut? Welche chemischen Prozesse laufen beim Grillen ab? Mit wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen werden die wichtigsten Grillfragen unter die Lupe genommen.

ChannelNDR Fernsehen Schleswig-Holstein

Showing2:30 PM